京都高台寺-茶寮都路里

許多人到日本旅遊的經驗告訴我們 不論天氣如何 看到賣冰的就要隨看隨吃
這次很不一樣 來到京都這個千年古都 就必須試試專門製作抹茶甜點的茶寮都路里



原先怕要花時間去找店跟浪費時間在排隊上 所以這趟甜點行程只是藏在口袋裡未公開的行程
但運氣很好 在離開八坂神社前往清水寺的路上走過ねねの道的盡頭 就發現了茶寮都路里的高台寺店
京都高台寺店：京都市東山区高台寺ねねの道 京・洛市内


至今還無法忘記看到招牌的一瞬間 其實心裡是沒有預料到會可以找到的
既然都到了 也不太需要排隊 就入內享用吧


點餐前會先送上一杯暖暖的熱茶


佩荷點的是一次可以享用到不同口味以及口感的套餐
官網上看到的資料是這樣寫的
抹茶　十徳（じゅっとく）
価格：1,050円(税込)
濃厚な味わいが特長の宇治抹茶です。和菓子か白玉だんごがつきます。




彈牙的白玉和菓子 上頭灑的花生粉引出了香氣 再搭配綿密的紅豆
如果覺得味道不夠 還可以搭配著抹茶製的糖漿


和菓子吃完 為了消除紅豆以及糖漿的甜膩 最適合喝上熱熱濃濃的抹茶
還未入口就有一股濃濃的抹茶香氣撲鼻而來
第一口喝下 會先感受到一股清苦 但是抹茶的味覺會慢慢的轉成清香甘甜的味道

我點的高台寺限定的抹茶聖代 就像下面介紹的 一次滿足客人所有的需求


よくばりソフト
価格1,050円（税込）
ソフトも小豆もアイスもゼリーも全部食べたいお客様のご要望にお応えして、高台寺店だけのオリジナルメニューが完成いたしました。人気商品「ぎおんの里」と一緒にご賞味くださいませ。
【特定原材料】
乳・卵・小麦


從最上頭往下吃 清淡的抹茶鮮奶油 配合著不同口味滑嫩的茶凍 不同口感的和菓子
最下面是抹茶冰淇淋與適量的糖漿 在味道以及口感上都很有層次變化
每一口都是不同的搭配 交錯的組合品嚐起來是那麼的豐富又都那麼的和諧


全部吃完之後 最底下還有燙金字體的杯墊可以帶走 真是划算

最後是學長點的抹茶冰淇淋配上各式各樣特色甜點 一樣也是高台寺限定
經濟實惠的價格又可以品嘗到不同的方式呈現的抹茶

抹茶むうす
価格：788円(税込)
まろやかな風味のむうすに抹茶ゼリーと小倉あんをたっぷり載せました。
※高台寺店ではお取扱いしておりません。

這樣出乎意料的一趟甜點饗宴是在先前旅程中的霜淇淋不可比擬的
純正的抹茶做出來的料理 那種苦澀 那種清香 再混合著各種巧妙的搭配
每每讓我們四人回想起來的時候 是那麼的留念