8.31.2009

湄河泰國料理


炎熱的酷暑讓人食慾大減 想要提振食慾酸酸辣辣的泰國菜絕對是一個好選擇
這次因為要幫佩荷慶祝生日 是好姊妹湘君提議的餐廳 據說訂位的時候還是定到最後一桌呢



一進到店裡 發現從店經理 領台 服務人員似乎都是地道的泰國人 夾帶著濃濃泰國口音的中文 整個店內的氣氛竟然讓我聯想到香港的太平館
怎麼說呢? 除了服務生都有特殊的口音之外 整間店的裝潢以及滿滿服務的熱誠加上對料理的用心真的是家不錯的餐廳

廢話不多說 來看看有哪些美味的料理
月亮蝦餅

比起其他泰國菜料理賣的月亮蝦餅 它更厚 更有口感 濃濃蝦子的味道沾上酸甜醬汁真是好滋味

涼扮什錦海鮮 (涼扮花枝? 忘了)

新鮮的海鮮跟蔬菜融合酸甜辣的口味 真是相當的開胃

辣炒椰汁牛

椰汁的甜味再加上醬汁的辣配上滑嫩的牛肉 十分下飯

泰式椒麻雞

很特別的是 出餐時是剛出油鍋表皮炸的酥脆的雞肉 人客阿 倪看看 倪看看 油油亮亮 閃閃動人阿
上桌之後服務生才會在顧客面前把椒麻的醬汁淋在雞肉上 充分滿足視覺的觀感

口味上稍嫌不夠麻不夠辣 但是口感上卻是一級棒的 外酥內嫩的雞肉炸的恰到好處

泰式炒河粉

我個人是很推薦這道河粉 他是屬於較細的河粉 較細的河粉不會有彈性十足的嚼感 但是卻能吸收醬汁的香味

泰式檸檬魚

這也算是泰式料理的經典菜色 料理手法不複雜 先將魚身剖開 抹上魚露 大火清蒸直到半熟的當兒再加入預先準備好的大蒜辣椒續蒸 上桌前淋上檸檬汁 香菜即可
除了鱸魚本身的鮮甜 還有酸酸的檸檬汁提味讓其更加清爽

餐畢 送上免費贈送的甜點娘惹糕

實在是吃不太下了 稍微吃了一點 很Q 不會太甜 還不賴

點套餐還有三種甜品可以挑選 熱的椰漿黑糯米 冰的芒果冰 以及摩摩喳喳



壽星唷 生日快樂

台北市大安區延吉街157之3號 (02)27523051
附近不好停車 當天因為早到 還分到壽星的福氣 竟然可以停到店門口的車位(請見第一張圖)
吃完整套餐點下來 結論就是 如果食量不夠 千萬別點X人套餐 吃的很撐 如果食量少 建議單點

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