Leon

Leon的淡菜 不論是各旅遊書 或是每個去過巴黎的親朋好友 都會介紹一下 或是推薦一下
所謂的淡菜並不是口味清淡的蔬菜 吃素的人是絕對不可以吃低 真正的名字應該叫做貽貝 而我們說的孔雀蛤只是貽貝的一種 因乾製貽貝過程中不加鹽及調味料 因此得名為"淡菜"




在巴黎有許多的分店 有心要找的話 其實並不難找 我們是在巴士底Metro站這邊吃的 因為先前的旅途中有在這邊看到 而且他就在Metro的入口 所以很好找 光是巴黎市區就大約有九家分店


戶外有露天的座位 不過秋冬季節 不太會有人想坐在外頭吧


簡單明亮的裝潢


餐巾紙大大的印著Leon


跟其他餐廳不同的是餐前的點心不是洋芋片 而是這種小餅乾


餐點還沒上來 先送上這個是裝殼用的


等待中.....


Seafood Mussels €17.2
因為好久沒吃到海鮮了 所以點個海鮮+淡菜來吃


好懷念蝦子的味道呀


主要用蕃茄跟香料去煮出來的海鮮淡菜 新鮮度就不用說了
淡菜的使用量在這間店裡頭絕對是很多的 所以相對的是一定很新鮮的
蕃茄的味道有煮到海鮮裡頭 卻又不失海鮮的風味
不過真的要比較起來 還是台灣漁港的九層塔炒孔雀蛤那種獨特的風味比較適合我們


Flemish carbonnade €13.5 (菜單上描述是BELGIAN selection)
或許是還在懷念上回吃到的燉牛肉 所以還想再吃一次 所以又做了這個選擇
牛肉燉的很爛又很入味


甜點選了一份焦糖布丁
第一次在法國吃到這很基本的甜點 用火焰烤焦的焦糖帶點苦味 合著香濃的布丁相當搭配


店裡頭非常溫暖 反倒是吃完之後冷風吹來有點無法適應

你說來到巴黎該不該吃淡菜呢?
我覺得在巴黎可以用實惠的價格 可以吃到水準以上大量的海鮮 已經是非常值得了